Bolo Iogurte

Hum, quem não gosta de um bolo caseiro e de preferência fácil de fazer.
Ora, aqui vai uma receita rápida e barata de um bolo simples e saboroso.

Bolo Iogurte Natural.

Ingredientes:

• Iogurte natural
• 3 Ovos
• 3 medidas da embalagem do iogurte de farinha
• 2 medidas da mesma embalagem açúcar
• 3/4 desta embalagem em óleo
• 1 colher chá fermento
• Manteiga para untar forma

Preparação:

Partas os ovos para um recipiente, junte o iogurte e as 2 medidas de açúcar. Envolve muito bem.
Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado anterior, bata tudo muito bem e adicione o óleo.
Pré-aqueça o forno a 180º e unte a forma com manteiga e farinha.
Coloque o bolo no forno, por 25 ou 30 minutos.
Retire, deixe arrefecer e desenforme e sirva.
Um ótimo lanche para a família ou receção aos amigos.
Bom apetite!